Рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром

Фотография киселя из клюквы с обжаренным инжиром.

Кисель из клюквы с обжаренным инжиром

От: Мизина Анюта

русская кухня, кисель из клюквы с обжаренным инжиром, кисель, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт киселя

Попробуйте приготовить рецепт киселя из клюквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер

Готовим кисель из клюквы с обжаренным инжиром

Ингредиенты

  • Инжир 12 шт.
  • Клюква 300 г
  • Сахар 150 г
  • Тростниковый сахар 2 столовые ложки
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Инструкция

  1. В блендере превратить ягоды в пюре, протереть результат через мелкое сито. Сок отставить в сторону, жмых смешать с сахарным песком, залить литром воды, довести до кипения и варить примерно пять минут.

  2. Добавить разведенный в небольшом количестве воды кукурузный крахмал, снова довести смесь до кипения, процедить и смешать со свежим ягодным соком.

  3. На сковородке растопить сливочное масло, отправить туда тростниковый сахар и бальзамический уксус. Обжарить нарезанный на половинки или четвертинки инжир в течение минуты.

  4. Налить кисель в глубокие тарелки, положить туда обжаренный инжир и подавать.

На заметку

Недавно пробовала кисель из свеклы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inedede
inedede

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

fili_82
fili_82

Очень круто получилось!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром разочаровал.
Никому не понравилось(

inentome
inentome

Сделала кисель из клюквы с обжаренным инжиром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

omimatadr
omimatadr

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

tentoro2001
tentoro2001

Я выбрала кисель из клюквы с обжаренным инжиром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Вот еще ссылочка на кисель из замороженной клюквы.

Таня Дрофа
Таня Дрофа

Мизина, это просто волшебный рецепт!

viktoriya
viktoriya

Рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Климовская Лена
Климовская Лена

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

vera
vera

Настя, спасибо за рецепт!

ericho1977
ericho1977

Мизина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех киселя из клюквы с обжаренным инжиром.