Фотография киселя из замороженной клюквы.
Кисель из замороженной клюквы
От: anna90
домашняя кухня, кисель из замороженной клюквы, кисель, Простой рецепт, десять порций
Рецепт киселяКлюкву в нашей стране найти легко, за ней можно поехать в лес, ее можно купить в магазине. Она очень вкусная и обладает полезными свойствами. Узнайте, как приготовить кисель из замороженной клюквы. Попробуйте приготовить рецепт киселя из клюквы с обжаренным инжиром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кисель из замороженной клюквы
Ингредиенты
- Клюква замороженная — 200 г
- Сахар — 70 г
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Инструкция
-
Для того чтобы разморозить ягоды, в кастрюлю наливаем 3 столовые ложки воды, засыпаем ягоды и прогреваем все вместе на протяжении нескольких минут. Выжимаем сок из ягод при помощи соковыжималки (или протираем через сито).
-
2. Полученный мякиш заливаем двумя литрами воды и варим после закипания 5 минут, после чего всыпаем сахар (можно больше) и перемешиваем.
-
3. В 150 миллилитрах воды растворяем крахмал, перемешиваем его и добавляем в кастрюлю к основной массе, прогреваем, но ни в коем случае не кипятим.
-
4. Убираем с огня и добавляем ранее выжатый сок. Охлаждаем получившийся кисель, подаем его порционно.
На заметку
Замороженная ягодка не теряет своих вкусовых свойств, поэтому можно смело заморозить ее про запас. Кисель получается одинаково вкусным как из свежей, так и из мороженной клюквы. Можно сварить кисель и сделать заготовку на зиму, но полезней все-таки будет сварить кисель непосредственно из замороженных ягод. Для детей он может показаться кисловатым, поэтому смело добавляем в него мед или больше сахара.
Недавно пробовала кисель из клюквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик киселя из замороженной клюквы больше стало.
Я делала кисель из замороженной клюквы к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Anna90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Да да вкусняха)
Вот ссылка на новый рецептик киселя из геркулеса.
Anna90, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, anna90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт киселя из замороженной клюквы!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Обязательно попробую кисель из замороженной клюквы, это вкусно.