Фотография кваса для окрошки.
Квас для окрошки
От: erelo1988
русская кухня, квас для окрошки, квас, Простой рецепт, десять порций
Рецепт квасаНа мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант! Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5700 мин
- Порций: 10
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Русская
Готовим квас для окрошки
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Бородинский хлеб — 0,5 кг
- Сахар — 4 ст.л.
- Изюм — По вкусу (по желанию)
Инструкция
-
Подготовьте продукты для кваса. Воду желательно брать кипяченую, комнатной температуры, но можно использовать и сырую фильтрованную.
-
Хлеб порежьте не большими кубиками. Подсушите немного в духовке, но можно обойтись и без этого, просто квас будет чуть светлее по цвету.
-
Возьмите чистый большой бутыль. Сложите в него хлеб и сахар, можно добавить немного изюма.
-
Влейте теплую воду, завяжите марлей горлышко, и оставьте в тепле квас бродить. Через 4-5 дней он будет готов. Отцедите и перелейте в бутылки квас, плотно закупорьте.
На заметку
Готовится такой квас очень легко. Если будете добавлять изюм, не мойте его. На домашнем квасе окрошка всегда вкуснее, поэтому хотя бы разок, но попробуйте приготовить его по моему рецепту. А я пока расскажу, как приготовить квас для окрошки. Удачи!
Недавно пробовала лимонный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Привет!
Я не ем квас для окрошки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Иду пробовать…
А я рискнула приготовить квас на хлебе для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать квас для окрошки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Искала квас для окрошки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Erelo1988 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала квас для окрошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит квас для окрошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от квас для окрошки.
СПАСИБОЧКИ!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта квас для окрошки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала квас для окрошки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.