Фотография холодника из кефира по-белорусски.
Холодник из кефира по-белорусски
От: Катарина Чекалева
белорусская кухня, холодник из кефира по-белорусски, холодный суп, Простой рецепт, одна порция
Рецепт холодного супаПродолжаю белорусскую тему, в сезон дач и жары, предлагаю легкий и быстрый рецепт летнего блюда=) Попробуйте приготовить рецепт холодника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 579 ккал
- Кухня: Белорусская
- Повод: Обед
Простой рецепт холодного супа Вкусный суп Рецепт белорусской кухни
Готовим холодника из кефира по-белорусски
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- огурец свежий 1 шт.
- зелёный лук 0.5 пуч
- петрушка свежая 0.5 пуч
- укроп свежий 0.3 пуч
- соль по вкусу
Инструкция
-
Необходимый набор зеленый продуктов
-
Режем всю зелень мелко, правда кто любит крупно, можно порезать по своему вкусу.
-
В тарелочку кладем порезанный лук и посыпаем солью, я взяла глиняную мисочку, ближе к природе.
-
Растолочь зеленый лук с солью, чтобы пустил лук сок и этим удаляем горечь.
-
Добавляем порезанный укроп и петрушку, и также немного потолочь.
-
По желанию огурец почистить от кожицы и потереть на крупную терку.
-
Залить стаканом кефира и аккуратно перемешать.
-
По желанию можно добавить минеральной воды, но я ем так. Подавать с молодой картошечкой.
-
Приятного аппетита!!=
На заметку
Недавно пробовала холодника по-литовски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Катарина, спасибо большое!!!)
Холодник из кефира по-белорусски — просто СУПЕР!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Просто замечательно…
Последнее время заинтересовалась литовским холодником. Попробуйте!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодник из кефира по-белорусски.
Всем рекомендую.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Чудесный рецепт холодника из кефира по-белорусски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит холодника из кефира по-белорусски
спасибо за рецепт…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))