Фотография холодника на кефире.
Холодник на кефире
От: Щекина Светлана
домашняя кухня, холодник на кефире, холодный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт холодного супаПриготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт! Попробуйте приготовить рецепт холодника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Готовим холодника на кефире
Ингредиенты
- Кефир — 2 л
- Свекла отварная — 400 г
- Шавель консервированный — 500 г
- Яйцо — 4 шт.
- Огурец — 400 г
- Зеленый лук — 50 г
Инструкция
-
Подготовить продукты: яйца и свеклу отварить.
-
Свеклу порезать кубиками.
-
Огурец порезать кубиками.
-
Яйца измельчить.
-
Лук порезать.
-
Все ингредиенты соединить и залить кефиром. Добавить специи по вкусу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить холодник на кефире можно и без щавеля. Холодник - отличный суп для теплого летнего дня. Его также хорошо делать весной, когда хочется свежей зелени. Залог успеха холодника на кефире - это вкусный кефир. Можно отдельно подать отварную горячую картошку. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала холодника из кефира по-белорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Больше всего понравился рецепт литовского холодника. Объедение!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт холодника на кефире, оценили и полюбили, спасибо!
Щекина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается холодник на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!
Сувенир и только!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я приготовила холодника на кефире для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А холодника на кефире не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за информацию!
Спасибо Щекина…)
холодника на кефире только начала готовить:)
За рецепт спасибо
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Настя, спасибо за рецепт!