Рецепт окрошки на курином бульоне с редисом

Фотография окрошки на курином бульоне с редисом.

Окрошка на курином бульоне с редисом

От: Стася

домашняя кухня, окрошка на курином бульоне с редисом, окрошка, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт окрошки

Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим окрошку на курином бульоне с редисом

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Куриное филе 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Огурцы 2 шт.
  • Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.

  2. Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.

  3. Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.

  4. Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.

  5. Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.

  6. Добавьте соль и перец.

На заметку

При желании можно добавлять горчицу и уксус. Это придаст пикантности вашему блюду.

Недавно пробовала окрошку с редисом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
beznosikova_93
beznosikova_93

Спасибо! Люблю окрошку на курином бульоне с редисом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Инга Колганова
Инга Колганова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

nyuta
nyuta

Спасибо большое за рецепт окрошки на курином бульоне с редисом, Стася.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ingar2002
ingar2002

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею окрошки на курином бульоне с редисом.

antonina
antonina

Фантастика!!!
Спасибо огромное за окрошку на курином бульоне с редисом!

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

katya92
katya92

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Новиков Софья
Новиков Софья

Уже сделала. Все получилось! Берусь за окрошку весеннюю.

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит окрошку на курином бульоне с редисом.