Фотография картофельного супа-пюре с чесноком и сливками.
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
От: atenou
домашняя кухня, картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
Ингредиенты
- лук репчатый 800 г
- картофель 800 г
- сливки 200 мл
- масло сливочное 10 г
- чеснок 10 зубчиков
- масло растительное 2 ст.л.
- петрушка 1/4 пучка
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый 1 щепотка
Инструкция
-
Почистить луковицу и порезать на полукольца. Почистить, вымыть картофель и порезать на крупные кубики. Разогреть в кастрюльке растительное масло, пожарить лук. Положить картофель, налить холодную питьевую воду. Варить минут двадцать, пока не будет готов картофель.
-
Почистить и порезать на несколько частей чеснок. Разогреть сливочное масло, пожарить до золотистого цвета чесночок. Положить его в кастрюлю с картофелем, варить минуты две все вместе.
-
По частям измельчить в блендере картофельную смесь, доливая постепенно отвар. Вылить все в кастрюльку, положить сливки, посыпать перцем, солью, закипятить. Чуть-чуть остудить. Посыпать зеленью, подавать картофельный суп-пюре с гренками.
На заметку
Недавно пробовала постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Хороший рецепт!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила вкусно
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромная благодарность вам,atenou…))))
Может попробуешь как нибудь супа-пюре из тыквы со сливками в мультиварке?
А я готовила картофельный суп-пюре с чесноком и сливками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, atenou!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, atenou, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельный суп-пюре с чесноком и сливками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Блюдо просто супер, готовила картофельный суп-пюре с чесноком и сливками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Atenou…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельный суп-пюре с чесноком и сливками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Все понятно и наглядно в рецепте картофельного супа-пюре с чесноком и сливками.
Готовить с atenou одно удовольствие!