Фотография картофельного супа-пюре с креветками.
Картофельный суп-пюре с креветками
От: angelina78
домашняя кухня, картофельный суп-пюре с креветками, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Куриный суп Картофельный суп Суп с креветками
Готовим картофельный суп-пюре с креветками
Ингредиенты
- картофель
- креветки — 250 г
- бульон куриный — 800 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- имбирь — 50 г
- перец чили — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- куркума
- кинза
- масло кунжутное
- масло растительное — 60 мл
- соль
Инструкция
-
Нарезаем 500 г картофеля, имбирь, лук и чеснок мелким кубиком.
-
2. Разрезаем перец чили пополам и удаляем семена. Обжариваем на части растительного масла лук, чеснок, имбирь, перец чили и ч. л. куркумы 5-7 минут.
-
3. Добавляем картофель и жарим все вместе еще 5 минут. Вливаем горячий бульон и тушим до готовности картофеля.
-
4. Вынимаем перец чили и протираем суп через сито вместе с бульоном.
-
5. Очищаем креветки и обжариваем на растительном масле 3 минуты, солим по вкусу, выкладываем креветки в суп, добавляем 1 ч. л. кунжутного масла и доводим до кипения.
-
6. Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленой кинзой. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Готовила картофельный суп-пюре с креветками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Angelina78, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельный суп-пюре с креветками приготовить!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Довольна гороховым супом-пюре. Попробуйте приготовить.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Отлично, картофельный суп-пюре с креветками — супер, понравилось всем!
Картофельный суп-пюре с креветками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт картофельного супа-пюре с креветками, он мне пригодился.