Фотография куриного супа-пюре с макаронами.
Куриный суп-пюре с макаронами
От: lyuda83
кухня фьюжн, куриный суп-пюре с макаронами, суп-пюре, Простой рецепт, две порции
Рецепт супа-пюреПростой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся. Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Готовим куриный суп-пюре с макаронами
Ингредиенты
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки 15% - 150 мл
- макаронные изделия - 2 горсти
- сливочное масло - 30 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
- куриное филе - 250 г
Инструкция
-
Куриное филе залить водой (1,2 литра) и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо и нарезать на не большие кусочки или разобрать на волокна, отложить его в сторону.
-
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Потушить 2 минуты и снять с огня.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. В куриный бульон высыпать картофель и обжаренные лук с морковью. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Пока варится суп, отварить макаронные изделия и промыть их водой.
-
Когда овощи будут готовы, снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки (100-200 мл) и прогреть суп. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки куриного мяса. Подавать к столу посыпав зеленью.
-
Приятного аппетита!:)
На заметку
Недавно пробовала суп-пюре из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Lyuda83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за информацию!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриный суп-пюре с макаронами — это очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали кукурузный суп-пюре.