Фотография супа-пюре из горошка и нута.
Суп-пюре из горошка и нута
От: ushuto1980
домашняя кухня, суп-пюре из горошка и нута, суп-пюре, Простой рецепт, десять порций
Рецепт супа-пюреПополнить кулинарную копилку с первыми блюдами рекомендую этим несложным рецептом. Насыщенный вкус супчика, яркий цвет, чудесная консистенция отличная идея обеда для всей семьи. Запоминайте! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп-пюре из горошка и нута
Ингредиенты
- Нут — 450 г
- Зеленый горошек — 600 г (замороженный)
- Бекон — 200 г
- Бульон — 4 стак.
- Кокосовое молоко — 1 стак.
- Пастернак и петрушка — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу (кориандр, куркума, карри, имбирь, чеснок, перец)
Инструкция
-
Чтобы сварить суп-пюре из горошка и нута, понадобятся вот такие ингредиенты.
-
2. В кастрюлю выложите горошек.
-
3. И нут.
-
4. Измельчите пастернак и зелень.
-
5. Выложите их в кастрюлю.
-
6. Влейте бульон, кокосовое молоко, добавьте соль и специи. Поставьте на огонь.
-
7. Варите на среднем огне минут 20-30 (до мягкости бобовых).
-
8. Пока варится суп, обжарьте до румяности нарезанный бекон.
-
9. Готовый суп измельчите в блендере.
-
10. Суп-пюре из горошка и нута поставьте снова на огонь и прогрейте.
-
11. Выложите в суп бекон, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.
На заметку
Представляю вашему вниманию достаточно простую идею, как приготовить суп-пюре из горошка и нута. Кроме основных ингредиентов тут используется также бекон, который придает супчику особую пикантность. Основой в данном случае будет куриный бульон, но вы можете взять и овощной. Однозначно стоит попробовать повторить рецепт в домашних условиях!
Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Посмотрите рецепт супа-пюре в горшочке, не пожалеете.
Спасибо ushuto1980 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня буду готовить!
Отлична идея!