Фотография ухи из пангасиуса.
Уха из пангасиуса
От: edickea
домашняя кухня, уха из пангасиуса, уха, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт ухиВ пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса. Попробуйте приготовить рецепт стейка пангасиуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим уху из пангасиуса
Ингредиенты
- Пангасиус — 600 г
- Картошка — 6 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
Филе режем на куски, отправляем вариться.
-
Пагсаиус дает много пены - не забываем ее снимать. Потом режем картошку и добавляем спустя 15 минут после начала варки.
-
Делаем зажарку: лук обжариваем в масле.
-
Трем на терке морковку и добавляем к луку.
-
В блендере измельчите помидор, добавьте к зажарке (или просто томатную пасту).
-
Чеснок измельченный и специи тоже добавляем к овощам.
-
Перекладываем зажарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист. Варим минут 5. Готовую уха из пангасиуса подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления ухи из пангасиуса нам понадобится среднее филе, несколько крупных или побольше мелких картофелин, специи рыбные (я еще обязательно лавровый лист добавляю). Конечно, уха домашняя - не та настоящая уха, приготовленная на костре у реки. Но и такой супчик получается довольно вкусным и полезным.
Недавно пробовала уху из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант ухи из пангасиуса. Вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рыбного супа уха из ершей?
Я никогда не готовила уху из пангасиуса — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Обязательно сделаю уху из пангасиуса!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Как это должно быть вкусно!!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила мужу уху из пангасиуса.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибочки за вкусняшку
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!