Фотография кекса с изюмом и грецкими орехами.
Кекс с изюмом и грецкими орехами
От: Montovini
домашняя кухня, кекс с изюмом и грецкими орехами, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовКекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом! Попробуйте приготовить рецепт кекса творожного с изюмом по госту. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кекс с изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Сливочное масло — 220 г
- Яйца — 3 шт.
- Коричневый сахар — 1 1/4 стак.
- Изюм — 1 стак.
- Грецкие орехи — 3/4 стак.
- Коньяк — 60 мл
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Гвоздика — 1/4 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Инструкция
-
На этой фотографии - необходимые для приготовления кекса ингредиенты.
-
Изюм заливаем коньяком и замачиваем.
-
В мисочку просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех.
-
В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.
-
Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному вводим яйца.
-
Изюм (без жидкости) вмешиваем в получившуюся массу.
-
Смешиваем масляную и мучную смеси.
-
Крупно рубим орехи.
-
Орехи тоже вмешиваем в получившееся тесто. Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму для кекса.
-
Запекаем 45-50 минут при 180 градусах. Готовый кекс остужаем, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита!:)
На заметку
Рецепт этого кекса считаю очень удачным - готовится кекс с изюмом и грецкими орехами очень просто, однако благодаря удачному сочетанию ингредиентов обретает очень насыщенный и оригинальный вкус, непохожий на вкус традиционных рассыпчатых кексов. Уже на 10-й минуте запекания квартира наполняется такими пьянящими ароматами, что все домашние от телевизионных и компьютерных экранов переключаются на наблюдение за окошком духовки. Ну, а потом самое сложное - дождаться, пока кекс остынет:) Удачи в приготовлении! Готовьте с удовольствием:)
Недавно пробовала ромовый кекс с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кекс с изюмом и грецкими орехами!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Заприметила новый рецепт немецкого кекса, но вот еще руки не дошли.
Montovini, рецепт замечательный, спасибо!
Montovini, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Кекс с изюмом и грецкими орехами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мой самый любимый рецепт кекса с изюмом и грецкими орехами!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень давно приметила этот рецептик кекса с изюмом и грецкими орехами.
Получилось просто чудесно!
Montovini спасибо Вам большое за этот рецепт!