Фотография пахлавы армянской.
Пахлава армянская
От: Dashuta
армянская кухня, пахлава армянская, выпечка, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт выпечкиДа, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! Попробуйте приготовить рецепт турецкой пахлавы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Армянская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин
Простой рецепт выпечки Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепт армянской кухни
Готовим пахлаву армянскую
Ингредиенты
- Тесто слоеное готовое — 1 шт. (1 упаковка)
- Измельченные грецкие орехи — 4 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Корица — 1 ч.л.
- Мёд — 2 стак.
- Экстракт ванильный — 3 ч.л.
- Вода — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
Инструкция
-
Для начала мы измельчаем грецкие орехи, перемешиваем их с корицей и немного поджариваем без добавления масла, буквально 3-5 минут.
-
Теперь мы берем наше готовое слоеное тесто, раскатываем его и устилаем тонкой пластинкой формы для запекания. Форму перед этим следует смазать топленым сливочным маслом.
-
На тесто мы выкладываем слой поджаренных с корицей грецких орехов.
-
И опять накрываем орехи пластом теста.
-
Так устилаем каждый слой, всего 3 раза. Затем мы нарезаем пахлаву на ромбики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
-
Пока пахлава готовится, мы сделаем пропитку для нее. В кастрюльку мы выкладываем сливочное масло и заливаем мед.
-
Теперь добавляем сахар.
-
Вливаем ванильный экстракт, а так же воду и растапливаем это все на водяной бане до однородности. Когда пахлава приготовится, мы вынимаем ее и поливаем приготовленной смесью, оставляем на некоторое время пропитаться. Приятного аппетита!
На заметку
Конечно, нам не обязательно ехать в Армению, чтобы попробовать эту потрясающую сладость, ведь мы можем легко сделать пахлаву армянскую в домашних условия. Ну, а если использовать уже готовое слоеное тесто, то процесс приготовления становится довольно простым и легким. Так что не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, ведь с этим простым рецептом пахлавы армянской справится даже начинающая хозяйка, главное - это желание. А если вы хоть раз пробовали эту восточную сладость, то вы знаете, что вкус ее настолько потрясающий, что вряд ли кто-то сможет перед ним устоять. Так приступим же к делу!
Недавно пробовала пахлаву. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Dashuta, спасибо вам огромное!!!
пахлава армянская супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это какой-то шедевр!!!
Dashuta, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пахлаву армянскую, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пахлава армянская. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт http://recipesfor.ru/supy/okroshka/armyanskaya-okroshka немного другое, но тоже интересно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
У меня любимый приготовил! Это супер!!!