Фотография лукового теста.
Луковое тесто
От: Valentina60
домашняя кухня, луковое тесто, тесто, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тестаЛуковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки. Попробуйте приготовить рецепт пряничного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим луковое тесто
Ингредиенты
- Луковица — 1 шт.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Маргарин — 200 г
- Кефир — 6 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
- Сок лимона или уксус — 1-2 ст.л. (Для погашения соды.)
Инструкция
-
Луковицу очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле на среднем огне до размягчения.
-
2. Дайте луку остыть. На стол высыпьте муку, сделайте в центре дырочку, туда на терке натрите маргарин, влейте кефир, добавьте соль и погашенную уксусом соду.
-
3. Лук добавьте к муке и замесите тесто.
-
4. Тесто готово!
На заметку
Из лукового теста, рецепт которого вы найдете ниже, чаще всего выпекают крекеры или печенье, которое сверху можно посыпать тмином или крупной морской солью. Тесто вы приготовите за столько времени, за сколько почистите и обжарите лук и замесите тесто. Можно его приготовить заранее и положить на пару часов в холодильник. Это очень удобно. Удачи! ;)
Недавно пробовала тесто для самсы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Если любишь луковое тесто, посмотри еще тесто для булочки.
УУУХХХ вот это луковое тесто.
Супперрр…спасибо…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Valentina60, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!