Рецепт теста для вафель

Фотография теста для вафель.

Тесто для вафель

От: Галя Явлошевич

домашняя кухня, тесто для вафель, тесто, Простой рецепт, три порции

Рецепт теста

Попробуйте приготовить рецепт пряничного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто для вафель

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Вода горячая - 6 ст.л.
  • Сахар - 120 г
  • Мука - 200 г
  • Ваниль - на кончике ножа
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 50 г

Инструкция

  1. На нашем сайте уже имеется достаточное количество рецептов как толстых, так и тонких вафель.

  2. Хочу добавить в эту коллекцию еще один вариант. Весь процесс описывать не буду, немного подсокращу и ограничусь только описанием теста. Из данного теста можно выпечь вкусные толстенькие вафельки с хрустящей корочкой.

  3. Для приготовления теста для вафель подготовим продукты по списку.

  4. Отделяем белки от желтков.

    тесто для вафель
  5. Взбивая миксером, вливаем в желтки кипяток.

    тесто для вафель
  6. Добавляем сахар, ваниль (по желанию) и продолжаем взбивать. Получается пышная масса.

    тесто для вафель
  7. В несколько приемов вводим просеянную муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло, аккуратно перемешивая все лопаткой.

    тесто для вафель
  8. Взбиваем белки до устойчивых пиков.

    тесто для вафель
  9. Постепенно вмешиваем их в общую массу.

  10. Тесто для вафель готово.

    тесто для вафель
  11. Удачной выпечки и приятного чаепития!

    тесто для вафель

На заметку

Недавно пробовала тесто для самсы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
mingacheva_76
mingacheva_76

Кому посчастливилось отведать тесто для вафель — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

dodina_88
dodina_88

Пойду готовить надеюсь получится!!!

govzan_74
govzan_74

Сделала сегодня тесто для вафель.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

avompav1999
avompav1999

Галя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста для вафель я не знаю)

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

anna
anna

Галя, рецепт замечательный, спасибо!

rotasheva_86
rotasheva_86

А я также заинтересовалась тестом для вафель в вафельнице.

fedotova_76
fedotova_76

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Терещенко Светлана
Терещенко Светлана

Галя, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ezyidin1973
ezyidin1973

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nongo
nongo

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тесто для вафель не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тесто для вафель, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

vyshtak_85
vyshtak_85

Ой, соскучилась что-то по тесту для вафель.
Приготовлю завтра)

Зина Апрелько
Зина Апрелько

Спасибо, попробую приготовить тесто для вафель супругу по вашему рецепту.