Рецепт икры из баклажанов пальчики оближешь

Фотография икры из баклажанов пальчики оближешь.

Икра из баклажанов пальчики оближешь

От: mugememo

русская кухня, икра из баклажанов пальчики оближешь, икра овощная, Простой рецепт, одна порция

Рецепт икры овощной

Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Попробуйте приготовить рецепт икры из печеных баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим икру из баклажанов пальчики оближешь

Ингредиенты

  • Баклажан 3 кг
  • Красный болгарский перец 0,5 кг
  • Томатная паста 300 мл
  • Лук репчатый 0,3 кг
  • Петрушка 30 г
  • Сахар 5 ст.л.
  • Растительное масло 6 ст.л.

Инструкция

  1. Нарезать баклажаны на две части, смазать растительным маслом. Положить баклажаны в емкость для запекания поставить в нагретую духовку до 200 С на 30 минут.

  2. Нарезать мелко лук, болгарский перец, остывшие баклажаны.

  3. Поджарить лук 3 минуты, добавить перец и обжарить восемь минут. Добавить томатную пасту, тушим 5 минут. Высыпать кубики баклажана.

  4. Через 7 минут добавить 4 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушим еще пять минут, после положить баклажанную икру в подготовленные банки.

На заметку

Недавно пробовала баклажанную икру в мультиварке пальчики оближешь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
shpakovskaya_83
shpakovskaya_83

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как икра из баклажанов пальчики оближешь у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

strugina_86
strugina_86

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

usesedico
usesedico

У меня получилось прям как на фотографии:)

longarowa
longarowa

Спасибо за рецепт
очень люблю икру из баклажанов пальчики оближешь

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Уральцева София
Уральцева София

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Кто-нибудь готовил recipesfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-baklazhanov-i-pertsa-po-donetski?

renee
renee

Делаю икру из баклажанов пальчики оближешь который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

kristyusha74
kristyusha74

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ithougra1989
ithougra1989

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

larchenko_79
larchenko_79

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ingat
ingat

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

nurduples
nurduples

Я выбрала икру из баклажанов пальчики оближешь, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Как вкусно! Приходится считать калории...