Фотография икры из баклажанов в мультиварке.
Икра из баклажанов в мультиварке
От: PROSTOJuliya
домашняя кухня, икра из баклажанов в мультиварке, икра овощная, Простой рецепт, одна порция
Рецепт икры овощнойИкра из баклажанов в мультиварке - прекрасная закуска или намазка на бутерброд, которая согреет вас зимним вечерами. Ведь ее аромат напоминает о теплом лете и солнечных днях.
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
На зиму я всегда закатываю икру из баклажанов с морковью и болгарским перцем. Готовлю я ее в мультиварке. Данный кухонный помощник отлично справляется с готовкой. И не приходится тратить много времени на консервирование. Я просто загружаю необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и выбираю нужную программу.
Еще важным преимуществом является то, что в мультиварке никогда икра не подгорает и не прилипает к дну чаши. Согласитесь, при приготовлении на плите нужно постоянно мешать и заглядывать не подгорает ли консервация.
Ингредиенты указаны на 1 банку объемом 0,5 л.
Если вам нравятся баклажаны, попробуйте эти рецепты:
пирог с баклажанами и куриным мясом;баклажаны фаршированные овощами;жареные баклажаны с чесночным соусом. Попробуйте приготовить рецепт икры из печеных баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Перекус, Пост
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Рецепты в мультиварке Закуски с икрой Закуски из баклажанов
Готовим икру из баклажанов в мультиварке
Ингредиенты
- Болгарский перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молотый перец 1 щепотка
Инструкция
-
Вымойте баклажаны, срежьте плодоножку, нарежьте овощи крупными кубиками.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите кубики баклажанов.
-
Установите режим Тушение на 30 минут.
-
На мясорубке перекрутите болгарский перец, морковь, лук.
-
Выложите подготовленные овощи к баклажанам.
-
Всыпьте соль, перец и выложите томатную пасту.
-
Снова установите режим тушение на 10 минут. После окончания программы влейте уксус, перемешайте все и разложите икру в банки. Банки должны быть стерилизованы.
-
Плотно закупорьте банки крышками. Икра из баклажанов в мультиварке готова.
На заметку
Недавно пробовала быструю икру из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
PROSTOJuliya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила икру из баклажанов в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
PROSTOJuliya спасибо вам огромное!
А мой муж любит готовить http://recipesfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-baklazhanov-i-pertsa-po-donetski. Думаю, икру из баклажанов в мультиварке тоже нужно попробовать.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала икру из баклажанов в мультиварке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Искала рецепт икры из баклажанов в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила!!!
PROSTOJuliya, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
PROSTOJuliya, спасибо за рецепт икры из баклажанов в мультиварке! Обязательно приготовлю :)
Здравствуйте PROSTOJuliya!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!