Фотография вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке.
Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке
От: khor_96
домашняя кухня, вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке, икра овощная, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт икры овощнойИкра из кабачков нравится очень многим. И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но еще и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке. Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры с перцем на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт икры овощной Рецепты на ужин Закуска из лука Вкусные рецепты Красивые рецепты Закуска из помидор Рецепты в мультиварке Рецепты на зиму Закуски с икрой Вкусные закуски Закуска из кабачков
Готовим вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 0,5 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь. Хорошо промойте все овощи.
-
Лук нарежьте крупными кубиками. Морковь натрите на крупную терку.
-
Кабачок очистите от кожуры и тоже нарежьте кубиками.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло, высыпьте подготовленные овощи и хорошо перемешайте.
-
Проколите помидоры вилкой в нескольких местах и опустите на несколько минут в кипяток. Достаньте, и снимите кожуру.
-
Нарежьте достаточно крупными кусочками и отправьте к остальным овощам. Можете особо не измельчать помидоры, потому что в процессе готовки они разварятся.
-
В меню программ мультиварки выберите режим "тушение", поставьте на 1 час. Когда время закончится, снимите крышку и посолите. Затем снова поставьте на 1 час.
-
Готовую икру разложите в стерилизованные банки. Прикройте вымытыми металлическими крышками и хорошо закупорьте. Банки с икрой переверните, укутайте теплым полотенцем и оставьте в таком положении до полного остывания. Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке готова. Кушайте с удовольствием.
На заметку
Мультиварка давно заняла почетное место на кухне многих хозяек. С ее помощью готовят не только блюда на каждый день, но и делают заготовки на зиму. В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке. Готовя икру таким образом, овощи не надо обжаривать, соответственно используется минимум масла. А для людей, которые страдают изжогой при употреблении в пищу жареного, это просто идеальный вариант кабачковой икры. Можно наслаждаться любимым блюдом без ощущения дискомфорта. Процесс варки кабачковой икры весьма длительный и трудоемкий, поэтому надо запастись терпением и приступать к готовке. Также нужно четко следовать рецепту, чтобы икра порадовала вас и ваших родных своим приятным овощным вкусом.
Недавно пробовала вкусную кабачковую икру с майонезом на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Khor_96! Спасибо за рецепт!
вкусную кабачковую икру на зиму в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень понравился состав вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке, все отлично должно сочетаться!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Khor_96, спасибо за прекрасный рецепт! вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Готовила по рецепту икры кабачковой вкусной recipesfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-vkusnaya. Очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
khor_96, спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!