Фотография русский жульен с грибами на сливках.
Русский жульен с грибами на сливках
От: Нина
русская кухня, русский жульен с грибами на сливках, жюльены, Простой рецепт,
Рецепт жюльеныПопробуйте приготовить рецепт жульен с креветками и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 605 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Держатель для терки
Простой рецепт жюльены Красивые рецепты Закуски с грибами Закуска из шампиньонов Рецепт русская кухня
Готовим русский жульен с грибами на сливках
Ингредиенты
- Сливочное масло 30 г
- Сушеный базилик 1,5 ч.л.
- Пшеничная мука 10 г
- Сыр 135 г
- Морская соль по вкусу
- Шампиньоны 140 г
- Сливки 35%-ные 120 мл
Инструкция
-
Сливочное масло с базиликом растопить.
-
Грибы промыть и нарезать на 8 частей, обжарить до готовности.
-
Вылить сливки к грибам, потушить 3-4 минуты под крышкой.
-
Добавить муку, тщательно перемешать масса слегка загустеет.
-
Переложить грибы в формочки для запекания, полить оставшимися сливками.
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
-
Сыр натереть на крупной терке, засыпать жульен.
-
Запекать 15 минут при той же температуре.
-
Готовое блюдо немного остудить.
На заметку
Недавно пробовала классический жульен с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю русского жульена с грибами на сливках.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо Нина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила жульена со свининой и грибами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Большое спасибо!!!
У Нина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А русский жульен с грибами на сливках — это очень вкусно!
Какая вкусняшка!
Теперь это мой любимый русский жульен с грибами на сливках.
Супер все получилось
Спасибо тебе, Нина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.