От: Ничипорук Зина
домашняя кухня, жульен с грибами, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльеновРецепт приготовления жульена с грибами, луком, сыром и сметаной - вашему вниманию. Не пугайтесь нерусского названия: приготовить это блюдо сможет даже новичок, так легко оно готовится. Попробуйте приготовить рецепт жульена с креветками и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуски на праздничный стол Закуски с грибами
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук мелко нашинкуйте. Грибы можно использовать любые. Деликатесный вариант - с белыми грибами, более дешевый - с шампиньонами.
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле до мягкости грибов. Примерно 10 минут на среднем огне.
Смешайте обжаренные грибы и лук со сметаной и мукой. Посолите, поперчите и перемешайте.
Выложите получившуюся массу в кокотницу или форму для запекания, сверху посыпьте тертым сыром.
Запекайте 10-15 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
Жульен с грибами - очень простое и вкусное блюдо. Если у вас нет специальных жаростойких формочек с ручками (кокотниц), вы можете приготовить жульен в горшочках и даже сковороде. Надеюсь, мой рецепт жульена с грибами вам поможет открыть для себя новое блюдо! ;)
Недавно пробовала классического жульена с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жульен с грибами получается здорово!
Ничипорук, большое спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Ничипорук, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Жульен с грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте жульена со свининой и грибами?
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Это мой самый любимый рецепт жульена с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я делала жульена с грибами по рецепту Ничипорук, мне понравилось.
Даже брату, который жульена с грибами не любит,понравилось!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жульена с грибами.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.