Фотография жульена из семги.
Жульен из семги
От: yulyasha79
домашняя кухня, жульен из семги, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльеновВкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами. Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Закуски из рыбы Быстрые закуски Закуски с креветками
Готовим жульена из семги
Ингредиенты
- Креветки — 300 г
- Лосось — 300 г
- Сыр — 100 г
- Сливки — 40 г
- Зелень петрушки — 1 По вкусу
Инструкция
-
Нарезаем лосось. Рыбу можно взять любую. Главное, чтобы она была красная. Очень часто я готовлю жульен из семги - вкус просто потрясающий!
-
2. Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенные и не нарезанные морепродукты.
-
3. Покрываем креветки слоем сливок (или сметаны), а сверху выкладываем нарезанный лосось. Теперь снова заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.
-
4. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовки на пятнадцать минут. За это время жульен покроется красивой румяной корочкой. При подаче украсьте зеленью петрушки.
На заметку
Перед началом приготовления лосось следует очистить от кожицы и убрать все кости. Креветки, в свою очередь, нужно отварить, почистить и отправить в кокотницу. Соус делать не стоит - для данного жульена подойдут обычные сливки. Такой вот простой рецепт приготовления, а морепродукты можно брать на ваш вкус.
Недавно пробовала жульена с крабами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жульена из семги периодически готовим!!!)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жульена из семги.
Приготовила жульена из семги…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Я сделала жульена из семги, все получилось очень даже..!
yulyasha79, спасибо большое!!
Жульена из семги давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жульена из семги, до этого просто готовила жульена из лисичек.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))