Фотография песочных корзиночек с вишневым джемом и белковым кремом.
Песочные корзиночки с вишневым джемом и белковым кремом
От: Женя Кононович
домашняя кухня, песочные корзиночки с вишневым джемом и белковым кремом, крем, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кремаВкуснейшие пирожные из нашего детства! Понравятся и взрослым, и детям. Готовятся просто, а получаются необыкновенно вкусными! Пробуем? Попробуйте приготовить рецепт вафельных рожек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рождения
Простой рецепт крема Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год
Готовим песочные корзиночки с вишневым джемом и белковым кремом
Ингредиенты
- Мука 180-200 г
- Масло сливочное (или маргарин) 120 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 100 г
- Соль 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар 1/4 ч.л.
- Джем вишневый
- Белок куриного яйца 1 шт.
- Сахарная пудра 100 г
- Сок лимона 0,5 ч.л.
Инструкция
-
В просеянную муку добавить холодное сливочное масло или маргарин.
-
Порубить масло ножом или перетереть руками в крошку. Добавить яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Замесить довольно плотное тесто. Завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
-
Тесто разделить на 8-10 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку и выложить в силиконовые формочки. Прижать тесто.
-
Дно корзиночек поколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Достать корзиночки из духовки. Поместить в каждую
-
Охлажденный белок взбить с лимонным соком до устойчивой пены. Далее взбивать постепенно добавляя сахарную пудру до крепких, устойчивых пиков.
-
Наполнить корзиночки белковым кремом.
-
Снова поместить корзиночки в духовку на 10-15 минут. Готовым корзиночкам дать остыть, аккуратно убрать формочки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала макаронса с лимонным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт песочных корзиночек с вишневым джемом и белковым кремом, получилось!
Женя, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, Женя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Женя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Песочные корзиночки с вишневым джемом и белковым кремом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
песочные корзиночки с вишневым джемом и белковым кремом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вспомнила, еще готовила корзиночки с кремом и вишней. Вкусняшка.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Женя, делаю это чудо чудное;)
Вчера был день песочных корзиночек с вишневым джемом и белковым кремом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!