Фотография куриной печени с баклажанами и морковкой.
Куриная печень с баклажанами и морковкой
От: olga85
домашняя кухня, куриная печень с баклажанами и морковкой, печень, Простой рецепт, пять порций
Рецепт печениЧто может быть нежнее правильно приготовленной печени?
Быстро и вкусно
Рецепт моей подруги Попробуйте приготовить рецепт куриной печени, жареной с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриную печень с баклажанами и морковкой
Ингредиенты
- Лук - 1 шт.
- Лимонный сок - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Куриная печень - 500 г
- Баклажаны - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкция
-
Куринную печень почистить от пленок и нарезать средними кубиками, посолить, добавить немного смеси из перцев и пару капелек лимонного сока, и оставить на 5 минут.
-
Лук, морковь режем кубиками и пасируем на масле, затем добавить нарезаный кубиками баклажан, заранее почистить и нарезать кубиками, замочить в подсоленной воде, чтобы сошла горечь.
-
Когда лук приобретет золотистыи цвет, добавить печень и тушить до готовности, переодически акуратно помешивая. За несколько минут до готовности добавить чеснок и зелень.
На заметку
Недавно пробовала куриную печень с хурмой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
куриная печень с баклажанами и морковкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Делаю куриную печень с баклажанами и морковкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо olga85 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я еще не делала куриную печень с баклажанами и морковкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сегодня первый раз готовила тушеную куриную печень. Даже волновалась немножко.
Спасибо olga85, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный рецепт:)
Обожаю куриную печень с баклажанами и морковкой
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.