Фотография куриной печени жареной с луком.
Куриная печень жареная с луком
От: nommilit
домашняя кухня, куриная печень жареная с луком, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт куриной печени, жареной с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриную печень жареную с луком
Ингредиенты
- Куриная печень - 600 г
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
Инструкция
-
Предлагаю приготовить быстрое и бюджетное блюдо из куриной печени. Прекрасно подойдет для скорого ужина, хорошо сочетается с любым гарниром. Для аромата советую использовать яркие специи, мне нравится хмели-сунели.
-
Ингредиенты:
-
Муку смешать с хмели-сунели.
-
Куриную печень освободить от пленок и жилок, очистить от случайных желчных протоков, промыть и дать стечь жидкости.
-
Обвалять печень в муке со специями. Можно добавить и черный перец по желанию.
-
Хорошо разогреть растительное масло и обжарить печень на сильном огне в течение 2 минут, чтобы сразу запечатать все соки. Затем посолить по вкусу.
-
Приготовить лук. Нарезать его четверть кольцами.
-
Добавить лук к печени и жарить до полной готовности. Лук должен стать прозрачным, а печень при прокалывании не выделять красный сок. Стараться не пережарить, иначе печень может стать жесткой.
-
Куриная печень, жареная с луком готова. Подавать ее можно с любым гарниром.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала печень говяжья жареная. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Nommilit, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Теперь часто готовлю жареную телячью печень нежную.
А я готовила куриную печень жареную с луком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nommilit!!!
Nommilit, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Делала куриную печень жареную с луком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Хороший рецептик! :)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить куриную печень жареную с луком! спасибо!