Фотография сочной говяжьей печенки.
Сочная говяжья печенка
От: Ninka
домашняя кухня, сочная говяжья печенка, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениВся прелесть етого рецепта в том, что печенка получается очень мягкой и пикантной! Просто супер быстрое и простое решение при отсутсвии времени:) А самое главное очень сытно и калорийно! Употреблять обязательно с картофельным пюре:) Можно и с рисом, но пюре семейным нравится больше.на вкус, на цвет как говорится. Попробуйте приготовить рецепт печени говяжья жареная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сочную говяжью печенку
Ингредиенты
- говяжья печень - 1 кг
- соус - 4 ст.л.
- горчица - 5 шт.
Инструкция
-
Нарезаем печенку на небольшие кусочки, обжариваем в оливковом масле со всех сторон на сильном огне по 1-2 минуте и тут-же убираем со скороды.
-
В той же сковороде (сок из под печени + масло) обжариваем полукольцами нарезаный лук.
-
Как лук подрумянится, добавляем сойевый соус, майонез (или сметану), горчицу, перчик и хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой соус.
-
Возвращаем в сковороду с соусом печень и тушим до полной готовности. Готовое блюдо сверху посыпать нашинкованой петрушкой.
На заметку
Недавно пробовала говяжью печенку с красным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ninka одно удовольствие!
Спасибо большое за рецепт, Ninka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Красотищаа!
Ninka, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Думаю, что-то похожее - ароматная куриная печенка с грибами и яблочным чатни.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ninka, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сочной говяжьей печенкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.