Фотография овощного ризотто с сухофруктами.
Овощное ризотто с сухофруктами
От: seder
итальянская кухня, овощное ризотто с сухофруктами, ризотто, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ризоттоЧтобы ризотто получилось более питательным, за 10 минут до готовности добавьте в него предварительно обжаренные с луком грибы. Нарежьте 100 г шампиньонов ломтиками, луковицу - кубиками и обжаривайте все вместе на растительном масле 5 минут. Попробуйте приготовить рецепт ризотто из полбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Итальянская
Готовим овощное ризотто с сухофруктами
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Изюм 100 г
- Морковь 1 шт.
- Чернослив 70 г
- Курага 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
Инструкция
-
Морковь и лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить 3 минуты до золотистого цвета. Перец очистить и нарезать соломкой.
-
Всыпать в сковороду с овощами рис и, помешивая, жарить на сильном огне в течение 5 минут. Влить 1/2 стакана горячей кипяченой воды и тушить, помешивая, пока рис не впитает всю воду. Добавить еще 1 стакан горячей воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать и тушить до готовности.
-
Чернослив и курагу нарезать ломтиками, перемешать с изюмом и добавить в блюдо за 2 минуты до готовности.
На заметку
Недавно пробовала овощное ризотто с сыром камамбер. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Овощное ризотто с сухофруктами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Когда делала овощное ризотто с сухофруктами и не сомневалась, что получится вкусно!
Потрясающий рецепт овощного ризотто с сухофруктами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Дорогая seder!!!
Приготовила овощное ризотто с сухофруктами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Seder у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала ризотто по-китайски - очень понравилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вкусно как у мамы!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!