Рецепт диетического паштета из куриной печени

Фотография диетического паштета из куриной печени.

Диетический паштет из куриной печени

От: Анастасия Кудрина

домашняя кухня, диетический паштет из куриной печени, паштеты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт паштетов

Домашний паштет ну, что может быть вкуснее и приятнее? Он готовится на основе куриной печени, овощей, сливок и яблочного повидла. Паштет можно намазывать на хлебушек или просто кушать ложкой. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Готовим диетический паштет из куриной печени

Ингредиенты

  • Печень куриная — 600 г
  • Яблочное повидло — 130 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливки — 200 г
  • Белый хлеб — 2 Ломтика
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мускатный орех — 1/2 ч.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Инструкция

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на сковороде. Хлеб заливаем сливками. Печень очищаем от пленочек и тщательно промываем. Измельчаем все вместе с помощью блендера. В полученную массу добавьте яйца и повидло.

    диетический паштет из куриной печени
  3. Взбиваем все до однородности, добавив мускатный орех, соль и перец. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, вливаем печеночную массу и накрываем фольгой.

    диетический паштет из куриной печени
  4. Подготовленную форму ставим на противень с высокими бортиками. Выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 180 градусов. Сливочное масло нужно растопить на медленном огне, а затем залить им готовый паштет. Все остудите и храните в холодильнике.

    диетический паштет из куриной печени
  5. Приятного аппетита!

    диетический паштет из куриной печени

На заметку

Приготовим диетический паштет из куриной печени в домашних условиях. Паштет готовится из куриной печени, измельченной вместе с обжаренными овощами и хлебом, замоченным в сливках. Далее добавляем яйца, повидло, мускатный орех и специи. Все перемешивается до однородности и заливается в форму, смазанную сливочным маслом. Запекаем паштет в духовке, а в конце заливаем топленым маслом. Паштет остудите и храните в холодильнике. Удачи!

Недавно пробовала паштет из куриной печени праздничный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
mashnova_78
mashnova_78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

adasheva_80
adasheva_80

Анастасия, я только смотрела рецепт, но уже хочу диетический паштет из куриной печени приготовить!

ulilen2005
ulilen2005

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

disullo
disullo

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

anculto
anculto

Девочки, диетический паштет из куриной печени — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

aska
aska

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.