От: Женя Кононович
русская кухня, печеночный паштет из куриной печени, паштеты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт паштетовХотите знать, как приготовить печеночный паштет из куриной печени? С радостью поведаю вам рецепт! Вкусный и нежный получится паштет, всем любителям деликатного вкуса куриной печени рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт паштетов Закуска из лука Закуски из курицы Рецепт русской кухни
Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Солить не нужно. Как закипит, поместим в кипяток печень и на среднем огне опять доводим до кипения.
2. Лук и морковь обжарим на растительном масле, и сюда же добавим ошпаренную печень. Обжарим все вместе на большом огне небольшой период времени. чтобы не пережарить печень. Опять же, пока не солим.
3. А вот теперь еще горячую смесь поместим в блендер, солим и добавляем специи по вкусу, перетираем в однородное пюре.
4. Собственно, осталось дождаться, пока паштет остынет и можно его подавать!
Такой печеночный паштет из куриной печени лично мне очень нравится, потому что он прямо тает во рту! Не зря куриная печень считается деликатесом - нежнее нежного из нее блюда получаются! А чтобы паштет получился особенно деликатным, солить нужно в самом конце, а обжаривать - на очень сильном огне и совсем немного, чтобы она не огрубела и не стала горчить. Если все сделаете правильно, получите неимоверно нежный и вкусный паштет!
Недавно пробовала паштет из куриной печени праздничный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала печеночный паштет из куриной печени уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хороший рецептик! :)
Vkysno, spasibo.
Бесподобный рецепт печеночного паштета из куриной печени!!!
Все получилось, спасибо, Женя!!!
Мой парень просто обожает печеночный паштет из куриной печени))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Печеночный паштет из куриной печени для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Готовила по рецепту паштета из куриной печени с горохом нут. Очень вкусно.
Спасибо за отличный рецепт!
Я приготовила печеночный паштет из куриной печени для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печеночный паштет из куриной печени не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Какой замечательный рецепт печеночного паштета из куриной печени - яркий, красочный и аппетитный!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень очень вкусно получилось!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Это не печеночный паштет из куриной печени, это просто бомба!!!
Я готовила печеночный паштет из куриной печени на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне печеночный паштет из куриной печени даже гости заказывают!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!