Рецепт жареной нежной печени щуки

Фотография жареной нежной печени щуки.

Жареная нежная печень щуки

От: cingil1989

домашняя кухня, жареная нежная печень щуки, печень, Простой рецепт, две порции

Рецепт печени

Вкусное простое блюдо для незабываемого романтического ужина!

Честно говоря, я не любитель рыбных деликатесов, но мой муж просто обожает все эти вкусности. Не могла я не порадовать любимого в нашу годовщину свадьбы и уж очень мне понравился произведенный эффект. Простое блюдо стало коронным, при том оно не требует особых затрат и сил, правда понадобится немного времени. Попробуйте и не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени, жареной с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареную нежную печень щуки

Ингредиенты

  • Печень щуки - 300 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Инструкция

  1. Печень щуки надо хорошо промыть под проточной водой и дать выстояться в ледяной воде на протяжении 30 минут.

  2. Теперь надо взбить яйцо с маслом, выбранными специями и солью. Должен получиться немного густоватый кляр.

  3. Готовую к приготовлению печень щуки нужно обсушить бумажным полотенцем, немного приправить специями и солью и нарезать небольшими кусочками. Куски печени обмакнуть в муку, затем в яичную смесь и потом опять в муку.

  4. Жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до легкой золотистой корочки примерно 20 минут.

  5. Печень готова и будет хорошо сочетаться с овощным салатом.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала жареную картошку с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lizaveta87
lizaveta87

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Лиза Кунакова
Лиза Кунакова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

sofya76
sofya76

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

gedither
gedither

Прикольный рецепт

Ириша Куклова
Ириша Куклова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sifuga
sifuga

Я еще не делала жареную нежную печень щуки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

IB1ZA
IB1ZA

Красив, спасибо. А я в жареную телячью печень нежную recipesfor.ru/goryachee/pechen/zharenaya-telyachya-pechen-nezhnaya делала.

uredlalas
uredlalas

Cingil1989, спасибо.
Приготовила жареную нежную печень щуки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Романович Юляша
Романович Юляша

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареная нежная печень щуки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

marianna97
marianna97

Спасибо огромное за рецепт жареной нежной печени щуки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ilowhelse
ilowhelse

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

svetlana94
svetlana94

Обязательно сделаю, спасибо!

Лиза Кунакова
Лиза Кунакова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареной нежной печени щуки!
10++++++
Это моя оценка.

ahuti
ahuti

Отличная тема:) уже в закладке.

onicidura2000
onicidura2000

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Марианна Рябков
Марианна Рябков

Сейчас буду готовить жареную нежную печень щуки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)