Рецепт лечо с луком на зиму

Фотография лечо с луком на зиму.

Лечо с луком на зиму

От: adoror1998

домашняя кухня, лечо с луком на зиму, лечо, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт лечо

Обалденное лечо для домашних заготовок) Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лечо с луком на зиму

Ингредиенты

  • Помидоры - 2 кг
  • Болгарский перец - 1.5 кг
  • Лук - 0.6 кг
  • Морковь - 0.6 кг
  • Соль - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Уксус - 3 ст.л.

Инструкция

  1. Помидоры и лук перемалываем в блендере: чем мельче, тем лучше. Пюре перекладываем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Варим час.

  2. Перец нарезаем произвольно, но лучше не мельчить. Морковку же трем на терке и обжариваем до золотистости в растительном масле. Добавим морковь, перец. Дальше - соль и сахар, масло и уксус. Варим еще 15 минут на маленьком огне.

  3. Раскладываем в подготовленные стерильные баночки и закрываем чистыми крышками на зиму.

  4. Готово!

На заметку

Недавно пробовала лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alofr2004
alofr2004

Вкуснятина неописуемая!!!

muzyka_86
muzyka_86

Некоторое время назад готовила лечо с луком на зиму-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

atioto1973
atioto1973

Девочки, лечо с луком на зиму объедение.
Супер.
adoror1998 большое спасибо!!!

vasilisa
vasilisa

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ushitist
ushitist

Посмотрите здесь тоже про http://recipesfor.ru/zagotovki/lecho/salat-lecho-na-zimu.

uguldull
uguldull

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лечо с луком на зиму!!!

ucimracra1988
ucimracra1988

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!