От: Алена
домашняя кухня, ризотто с вешенками, ризотто, Простой рецепт, две порции
Рецепт ризоттоИзысканный, но при этом весьма простой рецепт ризотто с вешенками перед вами. Уверена, вам такое блюдо очень понравится - оно быстро и легко готовится, зато по внешнему виду и вкусу - просто шедевр Попробуйте приготовить рецепт ризотто с чечевицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На растительном масле обжарим измельченный чеснок и белую часть лука-шалот. Сюда же добавим рис и обжарим, пока рис не станет румяным.
2. Рис достаем, и обжарим далее вешенки. Когда чуть выделится жидкость - добавим соевый соус, и на маленьком огне ждем, пока грибы хорошо потушатся.
3. Добавим теперь рис, заливаем водой так, чтобы она покрывала рис на палец. и тушим до готовности риса. затем уже добавляем тертый сыр, зелень, лук шалот и черри. Перемешаем.
4. Посыпаем орехами и подаем к столу!
Рецепт приготовления ризотто с вешенками перед вами. Надеюсь, вам очень понравится это блюдо, ведь получится и впрямь вкусно, нежно, но при этом очень сочно. Особую прелесть тут придает зелень, помидоры и лук-шалот, который я порезала тоненькими полосочками. Получилось интересное на вид и очень вкусное блюдо, вам тоже рекомендую попробовать!
Недавно пробовала ризотто с осьминогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть ризотто с вешенками вместе с пальцами не слопала)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алена за рецепт!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Приготовила ризотто с вешенками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вкуснее чем ризотто с индейкой recipesfor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-indeikoi?
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Алена, спасибо за рецепт! Очень люблю ризотто с вешенками!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)